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使用小苏打需要注意的事项

  使用小苏打需要注意的介绍如下:

  1、储运注意:它需要存储于干燥通风的室内仓库,运输中小心防止袋破或散包。食用苏打不得与有毒物品共贮运,防止污染、防止受潮,与酸类产品隔开。要远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、酸类分开存放,切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。

  2、碳酸氢钠在常温下是接近中性的比较微弱的碱, 如将其固体或水溶液加热50℃以上时,可转变为碳酸钠,对人具有刺激性和腐蚀性,对眼睛、皮肤及呼吸道粘膜有刺激性,引起炎症。

  3、泄漏处理:隔开泄漏污染区,限制出入。建议应急处理人员戴防尘面具(全面罩),穿一般作业工作服。避免扬尘,小心扫起,置于袋中转移至安全的场所。若大量泄漏,用塑料布、帆布覆盖。收集回收或运至废物处理场所处置。

    除了使用小苏打外,苏打水因宣称“能改变酸性体质、中和胃酸、缓解痛风”等功效而备受人们追捧,有些人甚至将其作为日常饮用水。但需提醒,苏打水对健康虽有帮助,但效果有限,更不是人人都适合。

  从医学角度看,苏打水自带的弱碱性确实有相对的保健功效,可以碱化尿液,从而促进尿酸溶解,某些程度上能缓解痛风。它还能中和胃酸,有利于缓解胃酸症状。国外很多人都有运动后饮用苏打水的习惯,这能促使乳酸与碱性水中和成无机盐,随汗液、尿液排出体外,缓解疲惫、腰酸背痛等不适。

  但苏打水能改变酸碱体质的说法,目前尚无任何科学依据能证明。酸碱体质本身就是个伪概念,不论什么食物,吃到胃里都会变成酸性的,酸碱度不同的食物无法改变人体体液的酸碱度。此外,苏打水也不是人人适宜,饮用前应注意以下3点:

  1、苏打水中含碳酸氢钠,其中的重要成分钠离子摄入过多不利高血压、高血脂、慢性肾脏病等患者的健康,有这类疾病的人尽量别喝。

  2、本身胃酸分泌过少的胃炎患者应少喝,甚至不喝,以免造成胃部不适或加重胃病。

  3、健康人同样不宜长期大量喝苏打水,否则容易引起饮食中的钠超标,不利心血管健康。

  需要注意的是天然苏打水平时偶尔喝可以,比如对于健康人群,运动后、胃部不适时,可适当喝100毫升左右,但不能过量,也不能让其代替白开水,成为日常的饮用水。